Karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oatmeal, quinoa, nasi merah, dan ubi jalar melepaskan glukosa secara perlahan, memberikan energi yang stabil untuk otak. Energi yang stabil ini membantu meningkatkan konsentrasi, kemampuan belajar, dan produktivitas, terutama saat menghadapi pekerjaan atau belajar yang membutuhkan fokus tinggi.
Selain itu, makanan berserat ini juga mendukung kesehatan pencernaan, memperlancar metabolisme, dan membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih optimal. Dengan konsumsi rutin karbohidrat kompleks, stamina mental terjaga, sehingga mudah berkonsentrasi tanpa cepat merasa lelah atau lesu.